Surprise menu inclusief wijnarrangement. U zorgt voor een mooie tafelaankleding en wij nemen borden, bestek en glazen mee.
Chef de cuisine Dave Donders kookt een 4 gangen suprise menu van seizoens ingredienten en Vinoloog Sylvia Verstijnen schenkt bij ieder gerecht een bijpassende wijn. Startend met een glaasje bubbels met amuse dan een voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert. Als afsluiting serveren we een uitgebreide kaasplank. All in prijs € 150,00 p.p. Vanaf 6 personen € 135,00 p.p.
Kook cliniques op locatie, workshops (patè, wild, uitbenen, wijnen), training en opleiden van keuken en bedienend personeel, bedrijfs analyse, mystery bezoeken.